Strażnicy jakości

Do Haddrell’s of Cambridge dołączyłem w wieku 16 lat, kiedy jeszcze w szkole średniej uczyłem się pszczelarstwa. Swoje umiejętności rozwijałem bezpośrednio w pracy, współpracując z mistrzem pszczelarstwa, Richardem Haddrellem.

Dwadzieścia lat później opiekuję się zespołem 8 pszczelarzy oraz tysiącami pszczół. Wspaniali ludzie i pszczoły. Wszyscy jesteśmy od siebie zależni.

Z pasją dzielę się swoją wiedzą i doświadczeniem z innymi. W pracy bezpieczeństwo jest zawsze najważniejsze. Kocham pszczoły i pracę na świeżym powietrzu. To zawód, który prowadzi w naprawdę niezwykłe miejsca. W wolnym czasie, gdy tylko mogę, wybieram się na ryby.

Pszczelarstwo daje ogromną satysfakcję, stale się rozwija i nieustannie stawia nowe wyzwania, co bardzo cenię. Pewnego dnia chciałbym sam zostać mistrzem pszczelarstwa, tak aby branża wiedziała, że najlepsi pszczelarze w Nowej Zelandii byli szkoleni przez Steve’a.

Cześć! Swoją karierę pszczelarską rozpocząłem w 2000 roku, pracując nie tylko w Nowej Zelandii, ale także w Australii, Kanadzie i na Filipinach. Z Haddrell’s jestem związany od 2013 roku.

Zdecydowanie preferuję pracę na świeżym powietrzu niż w biurze – pozwala mi to czuć bliższą więź z naturą.

W pracy opiekuję się tysiącami pszczelich matek, dbając o ich zdrowie i odpowiednie żywienie. Praca w Haddrell’s of Cambridge daje dużą elastyczność, a ludzie, z którymi pracuję, są bardzo przyjaźni. Czuję, że nauczyłem się tutaj naprawdę wiele.

Poza pracą prowadzę również własną pasiekę, liczącą około 30 uli.

W Haddrell’s of Cambridge pracuję od 2011 roku. Pochodząc z rodziny o tradycjach pszczelarskich, dołączyłem do firmy jako młodszy pszczelarz. Obecnie odpowiadam za zarządzanie operacjami pszczelarskimi oraz łańcuchem dostaw.

Lubię pracę w dynamicznym środowisku – każdy sezon jest inny i stawia przed nami nowe wyzwania. Pszczelarstwo nigdy nie jest takie samo, a najbardziej ekscytującą częścią mojej pracy jest docieranie do odległych zakątków Nowej Zelandii, gdzie ustawiamy ule do zbioru mānuki – miejsc, których większość ludzi nigdy nie zobaczy.

Z wykształcenia jestem inżynierem mechanikiem oraz analitykiem systemów IT, dlatego w każdej pracy najbardziej cenię rozwiązywanie problemów. Od 2011 roku pełnię funkcję Kierownika Produkcji Miodu, odpowiadając za proces przetwarzania oraz pakowanie detaliczne naszych miodów.

Kieruję zespołem zaangażowanych pracowników, którzy z pasją podchodzą do swojej pracy. Mamy szczęście pracować w nowoczesnym, zaawansowanym technologicznie zakładzie, który pozwala nam utrzymywać najwyższe standardy jakości naszych produktów

Tematem mojej pracy magisterskiej z chemii był miód mānuka. Po ukończeniu studiów rozpocząłem karierę zawodową w jednym z kluczowych, niezależnych laboratoriów analizujących miód mānuka.

Świat miodu zabrał mnie w fascynującą podróż – jego pozorna prostota kryje w sobie ogrom nieodkrytych jeszcze tajemnic.

Praca w Haddrell’s nauczyła mnie ogromnego szacunku do zespołu i ich umiejętności pozyskiwania miodu najwyższej jakości w zmiennych warunkach środowiskowych. Nauka od współpracowników jest bezcenna, a ich entuzjazm i chęć dzielenia się wiedzą sprawiają, że praca tutaj daje mi dużą satysfakcję.

Uwielbiam analizować dane, odkrywać znaczące zależności i wprowadzać usprawnienia oparte na przemyślanych decyzjach. Moja pasja do jedzenia i efektywności napędza mnie w codziennej pracy. Lubię odkrywać nowe produkty spożywcze i cenię sobie, gdy wszystko działa sprawnie.

Po ukończeniu studiów z zakresu zdrowia sportowego odkryłem swoją pasję do pszczelarstwa. Po dziesięciu latach pracy jako starszy pszczelarz w Haddrell’s of Cambridge, gdzie kierowałem zespołem 12 pszczelarzy oraz zarządzałem sprzętem i flotą pojazdów, w 2023 roku objąłem stanowisko Kierownika Pasiek i Logistyki.

Lubię rolę lidera i współpracę z zespołem, której efektem są udane zbiory miodu pod koniec każdego sezonu. Moim celem jest zwiększenie liczby posiadanych uli oraz dalszy rozwój umiejętności, szczególnie w zakresie kontroli chorób.

W wolnym czasie uwielbiam wędkarstwo, golfa oraz spotkania z przyjaciółmi. Haddrell’s of Cambridge to w 100% prawdziwy nowozelandzki miód mānuka – zapraszamy do odwiedzin.

Ukończyłem studia licencjackie z inżynierii rolniczej na Filipinach. Pszczelarstwo poznałem w 2010 roku dzięki przyjacielowi i szybko odkryłem, jak bardzo mnie fascynuje. Od tego czasu jestem pszczelarzem.

W Nowej Zelandii pracuję jako pszczelarz od 2012 roku, a z Haddrell’s jestem związany od 2018 roku. Lubię swoją rolę, ponieważ daje mi ogromne możliwości rozwoju osobistego.

Kocham pszczelarstwo i wyzwania, które każdy sezon przynosi. Każde z nich doskonali moje umiejętności i uczy mnie czegoś nowego. Utrzymywanie pasiek i realizowanie celów mimo nieprzewidywalnych warunków daje mi ogromne poczucie satysfakcji.

Cenię naukę od innych i z przyjemnością mentoruję osoby o podobnych zainteresowaniach. W wolnym czasie uwielbiam aktywności na świeżym powietrzu – wędkarstwo, piesze wędrówki, jazdę na rowerze górskim czy narciarstwo.