Prosto z ula

Nasze rzemiosło zaczyna się tutaj

Haddrell’s chroni równowagę ekosystemu dzięki odpowiedzialnym praktykom pszczelarskim. Darzymy nasze pszczoły ogromnym szacunkiem za ich codzienną, nieustanną pracę. Podążaj razem z naszym zespołem śladami miodu mānuka – od ula aż po gotowy miód.

Krok 1

Tu zaczyna się podróż

Drzewa mānuka rosną w rodzimych lasach, najczęściej w odległych i trudno dostępnych regionach Nowej Zelandii.

Miód mānuka UMF™ występuje wyłącznie w Nowej Zelandii.
Krok 2

Tętniący życiem ul

Ustawiamy nasze ule w tych regionach, aby zapewnić najwyższą jakość miodu.

Nasze ule są strategicznie rozmieszczone w odległych lokalizacjach.
Krok 3

Troska o nasze pszczoły

Przez cały rok nasz zespół dba o pszczoły i utrzymuje ule w doskonałej kondycji, tak aby były gotowe na sezon kwitnienia mānuka.

Nasi pszczelarze regularnie sprawdzają zdrowie pszczół.
Krok 4

Rozkwit pełen dobra

Kwiaty mānuka kwitną przez 2–6 tygodni w grudniu, w środku nowozelandzkiego lata.

Pszczoły zbierają nektar z kwiatów mānuka.
Krok 5

Pracowite pszczoły

Nasze pszczoły zbierają unikalny nektar mānuka z kwiatów i przynoszą go do uli, gdzie powstaje miód.

Każda pszczoła w ulu ma swoją rolę.
Krok 6

Praca z miłości

Każdy ul zawiera pionowe ramki z plastrami, które pszczoły same budują. Świeży nektar trafia do komórek plastra, gdzie jest odparowywany przez ruch skrzydeł, a następnie zabezpieczany warstwą wosku, aby zachować jego jakość.

Miód jest przechowywany w ulu w pionowych ramkach.
Krok 7

Monitorowanie uli

Gdy ule osiągną pełną pojemność lub zakończy się sezon kwitnienia mānuka, nasz zespół zbiera je i transportuje do zakładu ekstrakcji.

Nasi pszczelarze pracują ostrożnie, aby nie zakłócać życia pszczół.
Krok 8

Pozyskiwanie miodu

Każda ramka trafia do miodarki, gdzie usuwana jest woskowa warstwa zabezpieczająca komórki plastra. Następnie ramki są wirowane, aby delikatnie wydobyć płynny miód.

Każda ramka jest starannie obsługiwana przez nasz zespół.
Krok 9

Przechowywanie naszego płynnego złota

Miód trafia do specjalnych pojemników i dojrzewa w optymalnych warunkach. Każda partia miodu mānuka Haddrell’s jest dokładnie badana, aby potwierdzić jej wyjątkowe właściwości i najwyższą jakość.

Nasz miód przechowywany jest tak długo, jak tego wymaga perfekcja.
Krok 10

Stworzony dla miłośników miodu

Miód mānuka Haddrell’s jest starannie pakowany, zanim wyruszy w podróż do miłośników miodu na całym świecie. Każdy słoik to esencja smaku Aotearoa, Nowej Zelandii, zamknięta w najwyższym standardzie rzemiosła.

Każdy słoik miodu mānuka powstaje w rękach mistrzów doskonałości.